Anillos de Calamar

Los anillos de calamar son una deliciosa parte del calamar que se corta en forma de anillos y se utiliza en una variedad de platos culinarios. Aquí tienes una descripción de los anillos de calamar.

Recetario:

Anillos de calamar fritos: Los anillos de calamar se rebozan en una mezcla de harina, sal, pimienta y especias, y luego se fríen hasta que estén crujientes. Se sirven con una salsa de alioli o salsa tártara. Esta es una receta clásica y popular que se encuentra en muchos menús de restaurantes.

Ensalada de anillos de calamar: Los anillos de calamar se hierven brevemente y luego se enfrían. Se mezclan con una vinagreta de limón, aceite de oliva, perejil, ajo y cebolla. Se sirve como una refrescante ensalada de mariscos.

Anillos de calamar a la plancha con ajo y limón: Los anillos de calamar se saltean a la plancha con ajo, perejil, jugo de limón y un toque de pimienta. Esta receta resalta el sabor natural del calamar y es una opción saludable y deliciosa.

Calamar