Merluza

El sabor suave de la merluza se combina bien con una amplia gama de ingredientes y sabores, lo que le permite formar parte de una variedad de recetas, desde preparaciones simples hasta platos más elaborados.

Recetario

Merluza con Salsa de Cilantro y Lima:

Mezcla cilantro fresco, jugo de lima, ajo, aceite de oliva y chiles en una licuadora para hacer una salsa verde. Cocina los filetes de Merluza y sirve con esta salsa por encima.

Sopa de Merluza y Tomate:

Haz una sopa con tomates maduros, cebolla, ajo, caldo de pescado y hierbas frescas. Agrega los filetes de pez al final y cocínalos en la sopa hasta que estén tiernos.

Merluza con Salsa de Naranja y Jengibre:

Mezcla jugo de naranja, jengibre rallado, miel y salsa de soja. Cocina los filetes del pez en esta salsa hasta que se caramelicen y sirve con arroz.

Merluza